Желатин, пектин, агар-агар
Натуральные загустители в удобных упаковках: выбираем в «Будем печь! »
Желирующие продукты ценимы кондитерами, ведь популярные мармелад и пастила, птичье молоко и желе не делаются без данных компонентов.
В интернет-магазине «Будем печь! » представлены качественные загустители растительного и животного происхождения в экономичной упаковке, которые круглогодично должны быть на рабочей поверхности.
Желатин
В топе покупаемости в кругу рядовых домохозяек - желатин. Каждый, кто готовил, хотя бы раз использовал этот белковый товар.
В каталоге «Будем печь! » удобно купить желатин листовой, сделанный в Германии. Желатин без вкуса и запаха, поэтому его можно употреблять сколько угодно.
Замена листовому желатину – порошковый быстро растворяющийся в воде продукт. Купить желатин можно в удобной таре по 50 гр, 100 гр и 1 кг.
Пектин
Пектин – это растительный желирующий ингредиент, как правило употребляемый в рационе вегетарианцами. Извлекают пектин из фруктов, красной смородины и цитрусовых, а кроме этого из овощей и корзинок подсолнечника.
В нашем магазине вы можете купить пектин яблочный и цитрусовый. Лакомства на пектине отличаются очень легкой, нежной консистенцией и непередаваемым ягодным ароматом.
Особенности термообратимого пектина (NH), имеющегося в магазине «Будем печь! », непременно нужно оценить, если вы пытаетесь готовить модные глянцевые покрытия на тортах. Желированную смесь на основе пектина NH можно превращать в расплавленное состояние несколько раз.
Желирующие вещества добавляют в сладкие десерты в небольшой доле – около 1-1, 8%. Для удобства мы выставляем на продажу пектин в фасовке 20 гр, 100 гр и 500 гр.
Агар-агар
Необычным до сих пор остается загуститель азиатского изготовления - агар-агар. Впрочем, агар-агар давно употребляют в кулинарном производстве и в правильном питании.
Главное отличие от желатина, агар-агар не добавляет блюду калорий. Вдобавок, используется его в несколько раз меньше, нежели остальных загустителей – 2-4 гр на 150-180 мл жидкости. Агар – это сухие и перетертые красные и бурые водоросли.
У нас в каталоге «Будем печь! » выставлен на продажу агар-агар 900 с мощной желирующей силой.
Купить агар-агар, желатин и пектин для воплощения в жизнь ваших идей, а также получить информацию по товарам вы можете на нашем сайте, обратившись к администраторам «Будем печь! » или позвонив по телефону 8-800-350-3315
Не найдено рубрик для подписки.