Силиконовые формы для выпечки
Силиконовые и тефлоновые формы: как выбрать?
Если вам требуется обычная круглая форма для выпечки, то есть два вида - силикон и тефлон.
Силиконовая форма для выпечки неразъемная и поэтому просто моется, а также хорошо переносит большой объем температур: в ней удобно не только готовить, но и замораживать желе в холодильнике.
В остальном два этих варианта одинаковы: они определенного диаметра, содержат специальное антипригарное покрытие и высокое качество изготовления. Как правило, у кондитеров есть приоритеты в материале, с которым легко готовить. Поэтому вам выбирать, купить силиконовые формы для выпечки или тефлоновые, но основное преимущество в том, что они - долговечные помощники на вашей кухне.
Они делаются двух видов:
-
цельные: одна форма для одного бисквита;
-
составные: в этом случае десерт выпекается в разных элементах (силиконовая форма «Домик»), а также по несколько ячеек на листе (для миниатюрных бисквитов и кексов).
По всем товарам можно получить консультацию, обратившись к нашим продавцам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.
Не найдено рубрик для подписки.