Фотопечать

Пищевая печать - легкий и быстрый способ порадовать близких!

Из огромного разнообразия типов кондитерского декора фотопечать явно выделяется. Если вы до сих пор ничего не знаете о ней, то, скорее всего, будете удивлены: всякое изображение или снимок можно расположить на макушке вашего бисквита и это все будет съедобно! Фотопечать на торт можно купить в нашем интернет-магазине «Будем печь! ».

Фотопечать или пищевая печать - это процесс красочной печати пищевыми чернилами на пищевом полотне, поэтому это невредный и совершенно пригодный для еды продукт. Насчитывается два типа съедобной бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, фактически, пласт сахарной мастики на прозрачной жесткой пленке, которая при размещении фотографии на десерте, убирается и выбрасывается. Вафельная бумага - это просто тонкий лист светлой вафли. По качеству цветопередачи занимает первое место сахарная бумага, потому что она ярче, но и чуть-чуть дороже вафельной. Впрочем, у любого вида существуют свои любители.

По способу применения пищевая бумага тоже разнится. Сахар и вафлю применяют, почти, на идентичных поверхностях коржей или пирожных, располагая лист на кондитерский холодный гель. А еще, вафельная бумага станет еще более колоритнее, если сверху (уже после распределения на десерте) ее тщательно покрыть блестящим пищевым гелем. Мы твердо предлагаем обходиться вам так с каждой бумагой, но когда вы работаете с вафлей это нужно делать всегда.

Вся пищевая бумага умещается в размер А4, просто разделяется, так же как обычная бумага в каждом направлении. Бумагу нужно содержать в мультифоре, желательно с прочной основой, до самого присоединения на торт, иначе она может поломаться или потерять свой внешний вид (в частности это касается сахара).

Помните, что напечатать можно всякое изображение, от анимационного героя до снимка, это дает большой простор для творчества!

По всем продуктам можно получить консультацию, обратившись к нашим менеджерам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.